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AROMI PER LA MENTE

Un’esperienza di degustazione olfattiva per allenare la propria consapevolezza nel rapporto con il cibo e comprendere la connessione tra ricordi e sensazioni olfattive.

Sarà un percorso attraverso memorie provenienti dalla quotidianità, possibile grazie ad uno strumento disegnato appositamente per amplificare il bouquet aromatico di alcuni ingredienti misteriosi.

Esiste una memoria olfattiva? Cosa dice di noi?

 

Conducono dr.ssa Francesca Fanini – Astrid Luglio, designer

 

Costo: 15 €

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